3月塩麹・醤油麹workshopのご案内です♪ | カフェは愛知県、名古屋市西区のcafe 温-on- | ブログ

3月塩麹・醤油麹workshopのご案内です♪

『発酵ワンプレートランチレッスン 』

発酵のある暮らし、はじめてみませんか？
毎日のごはんがぐっと美味しく、そして体にやさしくなる
「塩麹」と「醤油麹」を一緒に仕込み、学び、味わうレッスンです✨

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📅 日時

3/9（月）10:00〜13:00

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🧂 レッスン内容

✔︎ 塩麹・醤油麹を一緒に仕込み
✔︎ 麹の魅力や体への働きの座学
✔︎ 塩麹・醤油麹の活用方法
✔︎ 実際に調理＆試食
✔︎ 発酵ワンプレートランチ付き

仕込んだ 塩麹・醤油麹はお持ち帰りいただけます♡

塩麹や醤油麹を使ったお料理を実際に味わいながら、
「こんなに簡単で美味しいんだ！」を体感していただきます。

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👜 持ち物

・エプロン
・ふきん
・筆記用具

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🌾 麹の魅力

麹は“日本のスーパーフード”。
酵素の力で消化を助け、腸内環境を整え、
素材の旨みをぐっと引き出してくれます。

✔︎ お肉やお魚がやわらかくなる
✔︎ 旨みが増して減塩にもつながる
✔︎ 腸活・美肌サポートにも

「体は食べたものでできている」
だからこそ、日々の調味料を少し変えるだけで
未来の体は変わっていきます。

発酵をもっと身近に、もっと楽しく。
”いまいち正解がわからない“
”作ってみたけど活用できてない“
“興味はあるけど手を出せなかった”
などお悩みありませんか？
一緒に仕込み、学び、美味しくいただきましょう♡

ご参加お待ちしております✨

#温on名古屋 #名古屋料理教室 #塩麹レッスン #インナービューティー #カラダに優しいごはん