Connection

食べ物と身体の関係

身体は食べ物から作られます

私たちの身体は日々の食事からつくられています。健康的な暮らしを支えるために、保存料や着色料などの添加物をできる限り使用せず、素材本来の味と栄養を活かした無添加にこだわっています。安全でおいしい食を、毎日の当たり前に。

  • グルテンフリーがもたらす効果

    グルテンフリーの食べ物は、小麦などに含まれるたんぱく質「グルテン」を使わないことで、体にやさしい食生活を実現します。特に小麦アレルギーを持つ方や、グルテンに敏感な体質の方にとっては、アレルギー症状のリスクを抑えられる大きなメリットがあります。また、グルテンが腸に負担をかけることによって起こる栄養の吸収不良や炎症が肌に影響するとも言われており、グルテンフリーの食事に切り替えることで、肌荒れが起きにくくなるケースもあります。当店もグルテンフリーのお料理をご用意しておりますので、グルテンフリーに興味を持つひとつのきっかけになると幸いです。

  • 健やかさと美味しさの両立が可能

    無添加の食材やグルテンフリーの料理を取り入れることで、身体に不要な添加物やグルテンの影響を減らし、体内環境を整えることができます。その結果、血圧が安定しやすくなったり、ホルモンバランスが整うことで生理不順の予防にもつながります。また、腸内環境が改善され代謝が上がることで、無理な食事制限をしなくても自然と体が軽くなり、健康的にやせていくことが可能です。当店では、そういったグルテンフリーや無添加の食材を心がけ、色とりどりで美味しくお食事を楽しんで頂けるよう心がけています。