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小麦を控え、日々の食事を軽やかに整える食習慣としてグルテンフリーが注目されています。最近では、健康志向の高まりとともにグルテンフリー対応のメニューが豊富に登場し、味や見た目の楽しさを感じられるよう進化しています。そんな美味しさとやさしさを両立させた一皿を名古屋市でご用意いたします。

米粉を使用したグルテンフリーのスイーツをカフェとしてご用意しています。もっちり食感のカヌレやふわふわのシフォンケーキ、濃厚なバスクチーズケーキ、京都宇治抹茶の香り高いパウンドケーキなどを名古屋市でお作りしております。

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